大陸男星包貝爾與女星王鷗等人投資的辣莊火鍋店哈爾濱分店,被踢爆向廠商購買以牛血兌水製作的假鴨血,嚴重打擊包貝爾的個人誠信及火鍋店形象。包貝爾23日下午透過微博證實此事,並向消費者鄭重道歉,不諱言自己平時對店務監管不足,他和「辣莊」會對這起事件負責。



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大陸黑龍江電視台22日報導,哈爾濱有家食品廠被查獲以牛血冒充鴨血銷售,直接供應給包貝爾投資開設的辣莊火鍋店,該廠負責人還供稱火鍋店家知道此事。不過,該分店負責人辯稱不知情,是被送貨商騙了,強調該店對食品安全要求非常嚴格,是廠商坑了他們。

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高呼重食安 慘遭打臉辣莊火鍋原是哈爾濱的品牌,但因有包貝爾等明星投資,一路從哈爾濱往外擴,在大陸右半邊地圖上密布190家分店,在大陸的中國飯店協會《中國餐飲行業報告》中,躋身第18名。有包貝爾的人脈,北京簋街的「辣莊穿越文化老火鍋店」被稱為最容易「撞星」的店,開幕當天黃磊、梁天、白雪、張震、路遙都親自出席,多次參加央視春晚的小品演員馮鞏10天內光顧5次,文章、馬伊琍等人都曾是座上賓。因為名氣響,包貝爾對食安問題非常重視,北京店外牆貼有「一次性用油老火鍋」的口號,更強調「鴨血來自四川,一天一運」;去年3月24日舉行開幕儀式時,包貝爾曾在受訪時,公開強調食品衛生是火鍋店最重視的事:「開火鍋店首先要做到食材衛生,不用鴨肉去裝羊肉,不用鴨肉去裝牛肉,這是一個人的道德。」因此,哈爾濱分店使用假鴨血的消息曝光後,各界譁然,無疑是重重打了包貝爾一巴掌。坦承拍戲忙 監管不足擔心事件效應擴大,包貝爾23日立刻透過微博公開道歉,表示22日晚上在拍戲的過程中得到消息,立刻聯絡哈爾濱分店。他說:「我從未想過我曾經痛恨的食品事件會發生在辣莊,我與每個消費者一樣深刻痛恨這種行為。同時對所有愛吃辣莊的消費者致以歉意,非常抱歉。」包貝爾也坦承平時拍戲忙,很少參與管理,「對產品的監督不嚴及管理上的漏洞深感自責。」(旺報) var _c = new Date().getTime(); document.write('');



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